Recette : Cassolettes Océane pour Pâques

PassionnéS et CréateurS,

Bonjour à vous,

On se retrouve aujourd'hui pour la dernière vidéo sur le thème de Pâques où je vous laisse en compagnie de ma mère pour qu'elle vous présente une recette de cassolette océane.

Elle a décidé de vous faire une recette facile et rapide pour que vous puissiez facilement les reproduire d'ici à dimanche. De plus, le choix des ingrédients est relativement ouvert et pourra convenir à vos goûts.
Vous pourrez servir ces cassolettes en entrée ou en plat très facilement en l'accompagnant de riz créole.

La seule partie "complexe" présente dans cette recette, c'est quand vous devrez faire le roux blanc.
Et vous pourrez le voir dans cette vidéo, ce n'est pas très difficile à faire du moment que l'on fait attention à certains points clés.

En plus, il ne vous faudra que peu d'ingrédients !

Dites-nous en commentaire ce que vous aurez pensé de cette recette.

Les ingrédients :

• 300g de poisson
• Quelques crevettes décortiquées
• 50cl de bouillon de volaille
• 50g de beurre
• 50g de farine
• 1 jaune d’œuf
• 1/2 citron pressé
• Chapelure
• Sel & poivre

Nous vous souhaitons de très Joyeuses Pâques !

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À la prochaine pour de nouvelles CréationS.

PassionS et CréationS