Recette : Chiffon Cake "Poires & Caramel"

PassionnéS et CréateurS,

Bonjour à vous,

On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle vidéo où ma mère va vous présenter une recette d'un gâteau qu'elle adore.

Comme précisé mardi dernier, lorsque nous préparons un repas, en principe nous commençons par le dessert. Car il demandera souvent plus de temps de préparation et à être bien frais.
Dans cette optique, nous avons décidé de vous présenter la recette d'un dessert et plus exactement du Chiffon Cake "Poires & Caramel".

Je l'avais découverte dans un des magazines que l'on aime bien, il s'agit de "Papilles". Ma mère étant assez compliquée en terme de choix de gâteau, j'avais trouvé cette recette originale et je l'avais testée. Ce fût une excellente surprise, il est super bon, facile à faire et surtout ma mère l'adore !  Je lui fais donc assez souvent lors de son anniversaire ou encore de la Fête des Mères.

Aujourd'hui, c'est elle qui vous fera découvrir cette recette et j'espère que cela vous plaira tout autant qu'elle.
N'hésitez pas à nous dire en commentaire ce que vous en aurez pensé :)

Les ingrédients :

• 3 ou poires
• 250g de fromage blanc
• 100g de beurre + une noix
• 5 œufs
• 240g de sucre semoule
• 125g de farine
• 1 paquet de levure chimique
• 5cl d'huile végétale
• 6cl d'eau
• Arôme vanille ou gousse
• 1 pincée de sel

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À la prochaine pour de nouvelles CréationS.

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