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[Cuisine] Recette : Charlotte Brésilenne...

Charlotte - Brésillienne - Café - Chantilly - Recette - Cuisine - Repas - Dessert - Fête des Mères - Chocolat - Boudoirs - Noeud

Charlotte - Brésillienne - Café - Chantilly - Recette - Cuisine - Repas - Dessert - Fête des Mères - Chocolat - Boudoirs - Noeud

PassionnéS et CréateurS,

Bonjour à vous,

 

On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette de cuisine et la dernière pour le repas de la Fête des Mères. Nous finissons en beauté avec le dessert, une charlotte brésilienne.

Cette jolie charlotte au café est simple à réaliser mais super bonne :)

Entouré d'un nœud, orné de chantilly en double couleurs, ce dessert ce dresse sur la table avec prestance ;) Gourmande et délicieuse, elle est parfaite pour ravir tous vos convives.

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin : (Pour 6 à 8 personnes)

  • 1/2 L de lait
  • 4 oeufs (ou 5 petits)
  • 75g de sucre
  • 5g de gélatine
  • Café soluble (2 sachets)
  • Café fort sucré
  • 1 pot de crème fraiche épaisse (20cl)
  • 250g de mascarpone
  • 40cl de crème liquide
  • Décors en chocolats

Pensez à me laisser un commentaire pour me dire ce que vous en pensez.

Si vous avez des suggestions ou si vous voulez des précisions n'hésitez pas à me contacter.

 

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Vivez vos PassionS.

À la prochaine pour de nouvelles CréationS.

PassionS et CréationS

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