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[Cuisine] Recette : Mousse caramel beurre salé...

Dessert - Mousse - Caramel - Beurre - Salé - Fruit - Sec - Tuiles - Bricks - Nouvel An - 2019 - 2020

Dessert - Mousse - Caramel - Beurre - Salé - Fruit - Sec - Tuiles - Bricks - Nouvel An - 2019 - 2020

PassionnéS et CréateurS,

Bonjour à vous,

 

On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle vidéo cuisine et nous changeons légèrement de thème car ce n'est plus Noël mais le Nouvel An ;)

Une mousse légère, du moins en apparence car elle est au caramel beurre salé.

Un dessert parfait pour accompagner un repas de réveillon frugale.

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

  • 40cl de crème liquide
  • 3 jaunes d’œufs
  • 100g de beurre demi sel
  • 2 feuilles de bricks
  • 100g de sucre
  • 6g de feuilles de gélatine
  • 30g de fruits secs

Pensez à me laisser un commentaire pour me dire ce que vous en pensez.

Si vous avez des suggestions ou si vous voulez des précisions n'hésitez pas à me contacter.

 

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Vivez vos PassionS.

À la prochaine pour de nouvelles CréationS.

PassionS et CréationS

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