[Cuisine] Trio d'apéritifs pour Pâques...

PassionnéS et CréateurS,

Bonjour à vous,

On se retrouve aujourd'hui en cuisine pour quelques petites recettes pour un apéritif frais et mignon pour Pâques !

Petites verrines et mini cakes, couleurs et fraicheur sont à l'honneur aujourd'hui avec ce trio de recettes très sympathiques ;)

Je vous laisse de suite avec les ingrédients et les recettes : (Pour 6 personnes)

• Crème de betteraves :
  • 500g de betteraves cuites
  • 250g de mascarpone
  • 200g de chèvre frais
  • un peu de crème épaisse
  • de la ciboulette
  • un peu de crème liquide
• Verrines œufs mimosa :
  • 6 œufs durs
  • 140g de thon au naturel égoutté
  • de la mayonnaise
  • de l'huile
  • sel, poivre
  • quelques épices pour déco
• Mini cake jambon olive :
  • 300g de farine
  • 200g de dés de jambon
  • 100g d'olives vertes dénoyautées
  • 4 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • de l'huile d'olive
  • de l'origan

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À la prochaine pour de nouvelles CréationS.

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