Anniversaire de Novembre 2015 - Coté Cuisine et décorations

Bonjour à tous et à toutes,

Pour la décoration de table, nous avons décidé de faire le thème "Enfance" car nous sommes tous de grand enfants.

Sur une nappe papier bleu, nous avons avons posé un chemin de table noir sur lequel nous avons dessiné une marelle à la craie. Nous avons fabriqué des scoubidous pour chaque convive ansi que des cocottes en guise de menu. Nous avons réunis dans un panier en osier quelques jeux revenus de l'enfance, de la génération des deux personnes fêtées ce jour-là. (Osselets, toupies, billes, scoubidou, jeu des petits chevaux)

Côté gastronomie,

En appértif, nous avons préparé une marquisette.

Amuse-bouche :

• Croissants façon Pizza
• Mini Hamburger à l'italienne, les buns sont faits main
• Verrine de crème de haricots blancs avec leurs chips de Coppa
• Verrine saumon fumé, fromage frais aux herbes
• Rougail de saucisse

Entrée :

Terrine de brochet et salade de tomates

Plat :

Poulet élever dans notre ferme

Galette de Pommes de terre accompagné de sa sauce crème fraiche, ciboulette.

Dessert :

Forêt Noire

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