[Cuisine] Recette : Le Nid d'Hirondelle...

8 Septembre 2019

Rédigé par PassionS et CréationS et publié depuis Overblog

Nid - Hirondelle - Recette - Cuisine - 2019 - Plat - Pâtes fraiches - Volaille - Jambon - Oeufs - Sauce - Poivre - Vert

PassionnéS et CréateurS,

Bonjour à vous,

On se retrouve aujourd'hui pour une des recettes phare de ma mère, une recette assez ancienne et toujours aussi bonne ! Et je ne dis pas du tout cela car c'est ma mère, même si évidemment, cela joue un peu ;)

C'est un plat assez modulable étant donné que vous pouvez le servir avec n'importe quel féculent et le choix de sauce pouvant l'accompagné est aussi ouvert.

Voici les ingrédient dont vous aurez besoin :

6 escalopes de dinde
6 œufs durs
6 tranches de jambon blanc
Ficelle
- Pour la sauce :
  - Poivre vert
  - 40cl de crème liquide
  - Fond de veau
  - Sel, poivre

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À la prochaine pour de nouvelles CréationS.

PassionS et CréationS